0010706274好書推薦。餐桌上的幸福 法式抹醬麵包、熱三明治
- 作者： サルボ恭子 新功能介紹
- 譯者：李秦
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/02/26
- 語言：繁體中文
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法式抹醬麵包(Tartine)就是在切片的麵包上塗上奶油、果醬或巧克力醬等甜抹醬，或是擺上各式食材、昨晚的剩菜，可說是法國人的輕食或早午餐。法式熱三明治(Croque)比法式抹醬麵包吃起來更有飽足感，單吃一個就可以當一餐，所以常常被當作午餐或簡單的晚餐。兩者都是法國人餐桌上不可或缺的、既簡單又美味的麵包料理，也都很輕鬆易做，因此，不妨在家中，來一場簡單又不失隆重的法式輕食約會吧！
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